Dầu Hắc Mai Biển

Trong hàng ngàn năm, dầu hắc mai biển đã được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên có lợi cho sức khỏe con người. Ngày nay, cùng với sự tiến bộ của y học đã khám phá đa dạng tiềm năng của sản phẩm từ thực vật này. Bài viết sau, Kobi sẽ cung cấp đến quý độc giả thông tin về dầu hắc mai biển nhé.

1. Tổng quan về thực vật hắc mai biển

1.1 Thông tin chung

• Tên gọi khác: bìm bìm biếc, gai cát, gai cẩm quỳ…
• Tên khoa học: Hippophae rhamnoides;
• Họ khoa học: Chi Hippophae, họ Elaeagnaceae;

Theo tài liệu, hắc mai biển (Sea buckthorn) là loài cây bụi rụng lá, có nguồn gốc từ châu Á và châu Âu. Ngày nay, quần thể loài đa dạng được trồng nhiều nơi trên thế giới. Bao gồm như Canada, Tây Bắc Himalaya, Trung Quốc, Ấn Độ…

Một số giống hắc mai biển nổi bật như:

• Hippophae salicifolia;
• Hippophae goniocarpa;
• Hippophae gyantsensis;
• Hippophae litangensis;
• Hippophae neurocarpa;
• Hippophae tibetana;

Từ xưa cho đến nay, những quả mọng và dầu của hắc mai biển đã được sử dụng trong các phương pháp y học cổ truyền trên khắp châu Á và châu Âu. Do ứng dụng điều trị đa dạng mà chúng hiện đã có mặt trên toàn cầu, từ ẩm thực đến mỹ phẩm, dưỡng da và bổ sung giảm cân,…

1.2 Đặc điểm sinh trưởng và mô tả thực vật

Cây bụi hắc mai biển có thể có tuổi thọ đáng kể từ 100 -150 năm.

Phát triển tốt ở đất thịt pha cát sâu, thoát nước tốt, chất hữu cơ dồi dào.

Kích thước trung bình, thân cứng, chiều cao 0,5-6m.

Cành cây rậm rạp, nhiều gai. Vỏ cây có màu nâu hoặc đen, dày thô.

Lá mọc đối, màu xanh lục ở mặt trên đậm hơn, phiến lá dạng hình mũi mác.

Hoa đơn tính, trong đó có hoa đực và hoa cái mọc riêng biệt.

Quả mọng nước, màu cam, khi sấy khô mang đến cảm giác chua, hơi chát. Mùi hương gần như mùi quýt chín. Do đặc tính làm se, chua và có vị dầu nên ăn sống sẽ rất khó chịu, trừ khi được ướp đá (ướp lạnh để giảm độ se) hoặc trộn làm đồ uống với các chất ngọt hơn như nước ép táo hoặc nho.

2. Đôi nét về dầu hắc mai biển

2.1 Đặc tính chung của dầu hắc mai biển

Dầu hắc mai biển (Sea Buckthorn Oil) là dung dịch được chiết xuất từ quả hoặc hạt của thực vật cùng tên. Thông qua phương pháp ép lạnh thu được:

• Chất lỏng đặc;
• Màu vàng cam;

2.2 Giá trị dinh dưỡng

Dầu hắc mai biển có các thành phần dinh dưỡng nổi bật như:

• Các axit béo thiết yếu (EFAs) như omega 3, 6, 7…;
• Vitamin và khoáng chất như vitamin A, vitamin C, vitamin E…;
• Carotenoid, phospholipid, phytosterol, quercetin, kaempferol…;
• Cùng đa dạng chất chống oxy hóa khác như flavonoid và polyphenol;

2.3 Phân biệt dầu hắc mai biển từ quả và từ hạt

Dầu hạt hắc mai biển:

• Phổ biến hơn;
• Chất béo không bão hòa đa chiếm phần lớn;
• Tỷ lệ omega 3 (acid linolenic) và omega 6 (acid linoleic) gần như hoàn hảo 1:1 lần lượt là 34% và 32%.
• Màu sắc sáng và nhạt hơn và hấp thụ vào cơ thể nhanh hơn.
• Chúng sẽ không đông đặc lại khi được đặt trong tủ lạnh.

Dầu quả hắc mai biển:

• Dầu quả mọng chứa nhiều omega 7, giúp tăng cường độ ẩm và sức khỏe của làn da.
• Chất béo không bão hòa đơn chiếm phần lớn;
• Màu sắc cam sẫm và độ sánh dung dịch nhiều hơn.
• Chúng sẽ có dạng lỏng ở nhiệt độ phòng nhưng sẽ đặc hơn nhiều nếu được bảo quản trong tủ lạnh.

2.3 Bảo quản

• Dầu hắc mai biển có thể được trữ trong ngăn mát tủ lạnh, mục đích để giữ độ tươi lâu hơn.
• Nếu để ở nhiệt độ phòng thì cần chú ý các yếu tố như ánh sáng mặt trời, bụi bẩn, côn trùng…bởi chúng có thể ảnh hưởng trực tiếp đến sản phẩm.
• Cần đậy chặt nắp vật chứa dầu hắc mai biển sau khi dùng để tránh bị oxy hóa và ôi thiu.

3. Lợi ích của dầu hắc mai biển đối với sức khỏe

3.1 Tăng khả năng nhận thức

Các nhà khoa học đều công nhận về hiệu quả của chất chống oxy hóa đối với nhận thức và bệnh lý thoái hóa thần kinh. May mắn thay, dầu hắc mai biển được biêt đến với hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào như carotenoid, sterol, polyphenolic…Điều này có thể làm giảm sự lắng đọng mảng bám trong đường dẫn thần kinh cũng như tác động tiêu cực của gốc tự do có hại.

3.2 Cải thiện sức khỏe tim mạch

Dầu hắc mai biển mang lại tác động tích cực cho sức khỏe tim mạch theo một số cách như:

• Đa dạng hợp chất thực vật có lợi, đặc biệt là phytosterol với chức năng chống oxy hóa, chống viêm…Các chất này sẽ bảo vệ cơ thể trước tác nhân bất lợi gây bệnh lý tim mạch.
• Hạn chế và ngăn chặn sự hấp thụ cholesterol xấu từ chế dinh dưỡng hằn ngày. Từ đó có thể giúp ngăn chặn cholesterol-LDL (xấu) tạo ra sự tắc nghẽn trong mạch máu và động mạch
• Cung cấp quercetin, chất chống oxy hóa có liên quan trực tiếp đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
• Chứa chất béo “tốt” đối với cơ thể như chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa.

3.3 Dầu hắc mai biển và hệ thống miễn dịch

Theo kinh nghiệm dân gian, dầu hắc mai biển là một trong loại dầu mạnh mẽ có ích đối với hệ miễn dịch. Mặt khác, theo bằng chứng hiện đại, nghiên cứu vẫn còn khá hạn chế như:

• Vitamin C thúc đẩy sản xuất tế bào bạch cầu và là “khắc tinh” của gốc tự do có hại.
• Trong một nghiên cứu trong ống nghiệm, dầu được cho là có khả năng bảo vệ chống lại vi rút cúm, herpes…thông qua nâng cao sức đề kháng cơ thể.

3.4 Lợi cho sức khỏe đôi mắt

Nhờ chứa hàm lượng β-carotene đáng kể, sau đó chất này chuyển hóa thành vitamin A, một chất chống oxy hóa nổi tiếng về tác dụng đối với sức khỏe thị lực. Ngoài ra, chất này còn góp phần hỗ trợ:

• Ngăn ngừa tình trạng khô mắt;
• Làm chậm sự khởi phát và tiến triển của bệnh thoái hóa điểm vàng;
• Có thể là yếu tố đóng góp trong ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể phát triển.

Các carotenoid và tocopherol trong dầu có lợi cho tình trạng viêm mắt ở các tế bào tuyến meibomius.

Công bố khác trên Tạp chí Dinh dưỡng: Một thử nghiệm ngẫu nhiên và mù đôi được thực hiện với 100 phụ nữ và nam giới bị khô mắt và các tác dụng phụ liên quan của nó. Kết quả của nghiên cứu này cho thấy rằng: “Việc tiêu thụ dầu hắc mai biển có thể làm giảm sự gia tăng độ thẩm thấu của màng nước mắt xảy ra trong mùa lạnh.” Từ đó, tình trạng khô mắt được cải thiện.

3.5 Hoạt động như một loại thuốc giảm đau, kháng viêm tự nhiên

Từ lâu, nhân dân đã biết sử dụng dầu mai hắc biển như thuốc kháng viêm, giảm đau tự nhiên. Chiết xuất thực vật này hiệu quả trong các bệnh lý bong gân, đau đầu, đau nhức xương khớp…Ngoài ra, chúng còn làm dịu tình trạng viêm ở các mô và cơ quan. Nhờ tác động linh hoạt có thể dùng chúng tại chỗ hoặc bên trong như dầu massage cơ thể và trong bữa ăn hằng ngày.

3.6 Chăm sóc tóc và lợi tiêu hóa

Dù ứng dụng này còn khá hạn chế, nhưng dầu hắc mai biển cũng là sự bổ sung hữu ích cho các thói quen chăm sóc tóc. Với đa dạng mục đích như bảo vệ tóc khỏi bị hư tổn hoặc gãy rụng…

Ngoài ra, dầu thực vật qua đường ăn uống có thể bao phủ niêm mạc dạ dày giúp cân bằng môi trường vi sinh thông qua đặc tính kháng khuẩn của chúng. Bên cạnh đó, chúng còn giúp giảm nồng độ acid trong ruột, từ đó cải thiện các triệu chứng của bệnh trào ngược acid.

3.7 Sức khỏe làn da

Những lợi ích của dầu hắc mai biển đối với sức khỏe đôi mắt có thể kể đến như:

• Vitamin E cùng các tocopherol khác có thể kích thích quá trình chữa lành trên da, đồng thời cung cấp một lá chắn kháng khuẩn để ngăn vết thương bị nhiễm trùng.
• Giàu acid palmitoleic, là một loại chất béo được tìm thấy tự nhiên trong da người. Chất này có thể được sử dụng để điều trị bỏng và thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương.
• Nguồn cung cấp của acid linoleic (LA), một acid béo omega-6, hỗ trợ cân bằng tiết chất nhờn và làm giảm mụn trứng cá.
• Hơn nữa, các hợp chất trong dầu này còn mang lại triển vọng tích cực trong việc bảo vệ làn da khỏi tác động của tia UV từ ánh nắng mặt trời.
• Bôi loại dầu mạnh mẽ này lên da được biết là làm giảm các dấu hiệu lão hóa. Chẳng hạn như nếp nhăn, vết thâm, sẹo và các đốm đồi mồi…Điều này là do có nhiều loại chất chống oxy hóa và tocopherol, có thể ngăn ngừa stress oxy hóa trên da, tăng cường sản xuất collagen và kích thích quá trình chữa lành.

Có lẽ không có gì đáng ngạc nhiên khi chiết xuất từ cây hắc mai biển thường được thêm vào các sản phẩm chống lão hóa hoặc giảm nếp nhăn khác nhau. Điều này được lý giải bởi khả năng tăng tốc độ tái tạo và đổi mới tế bào. Hơn thế, chúng cũng chứa sterol, chất làm giảm mất nước và cải thiện độ săn chắc trên da người.

3.8 Nguồn cung cấp omega-7 dồi dào

Cho đến nay, một trong những điều ấn tượng về hắc mai biển là hàm lượng omega 7 của chúng. Rất ít người nhận thức được mức độ hiếm của axit béo thiết yếu này trong tự nhiên. Trong bảng xếp hạng phần trăm thực phẩm giàu omega-7 thì dầu hắc mai biển chiếm vị trị cao nhất. Theo đó, khi so sánh với các nguồn cao nhất khác, ta có được:

• Dầu hắc mai biển 24%;
• Hạt mắc ca 15%;
• Cá voi blubber 6,8%;
• Gan cá Anglerfish 3,9%;
• Mỡ 2,3%;

3.9 Tiềm năng chống ung thư

Gần đây, nghiên cứu mở rộng đang được tiến hành liên quan đến tác dụng của dầu hắc mai biển đối với bệnh ung thư. Điều thú vị là một vài kết quả đã ghi nhận được những phản ứng tích cực trong quá trình chống lại ung thư của dầu. Nhờ các hoạt tính sinh học thực vật, chất chống oxy hóa…chúng có thể góp phần làm chậm sự phát triển của các tế bào ung thư gan và ruột kết. Từ đó khiến sự di căn ung thư bị hạn chế và khó khăn hơn.

4. Cách sử dụng dầu hắc mai biển hiệu quả

Đường miệng:

• Viên nang mềm: uống trực tiếp theo khuyến cáo của thầy thuốc hoặc nhà sản xuất;
• Dung dịch dầu:
• Sử dụng trong các món ăn như nước sốt trộn salad, sinh tố,…
• Cố gắng không đun nóng dầu vì có thể làm mất một số chất dinh dưỡng mà hãy thêm chúng vào các món ăn đã được nấu chín.

Dùng ngoài:

• Nhỏ vài giọt vào kem dưỡng da mặt;
• Dầu massage cơ thể;
• Dầu dưỡng tóc;
• Sau khi rửa mặt, nhỏ một hoặc hai giọt vào đầu ngón tay và massage lên mặt và cổ. Dầu sẽ hoạt động như một loại huyết thanh và cung cấp các chất dinh dưỡng vào các lớp sâu hơn của da bạn.

5. Điều cần lưu ý khi sử dụng dầu hắc mai biển

5.1 Những vấn đề sau cần được lưu ý khi sử dụng dầu hắc mai biển

Đối tượng có chỉ định phẫu thuật trong tương lai gần. Vì bản chất chống đông máu của dầu có thể tạo ra các biến chứng trong quá trình chữa bệnh. Đồng thời, hợp chất khác có thể tương tác với gây mê theo nhiều cách khác nhau.

Có tiền sử kích ứng da đối với bất kỳ thành phần có trong dầu hắc mai biển. Để hạn chế điều này, bạn nên thoa một lượng nhỏ dầu lên một vùng da. Nếu có bất kỳ phản ứng tiêu cực có thể xảy ra, thì loại dầu này không dành cho bạn.

Hiện tại, nghiên cứu bị hạn chế về việc sử dụng dầu hắc mai biển trong thời kỳ mang thai. Mặc dù chưa ghi nhận độc tính nào đối với loại dầu này, nhưng hầu hết các chuyên gia khuyên bạn nên tránh sử dụng dầu khi đang mang thai và cho con bú. Hoặc thông báo rõ ràng với bác sĩ trước khi thêm sản phẩm thực vật này vào chế độ chăm sóc sức khỏe.

5.2 Tương tác thuốc và liều dùng

Thuốc chống kết tập tiểu cầu, thuốc chống đông máu (clopidogrel, ibuprofen, naproxen, warfarin…) có thể tương tác với sản phẩm từ Sea Buckthorn. Theo đó, dùng hắc mai biển với những loại thuốc này có thể làm tăng chảy máu và bầm tím.

Thuốc hạ huyết áp: hắc mai biển có thể làm hạ huyết áp khi dùng với lượng thuốc. Về lý thuyết, uống hắc mai biển có thể làm nặng thêm tình trạng huyết áp thấp của bệnh nhân.

Dù dầu này thường được coi là an toàn nhưng báo cáo chính xác về liều lượng và an toàn dài hạn còn hạn chế. Một số người có thể gặp các triệu chứng tiêu hóa hoặc đau khớp khi sử dụng nó.

5.3 Có an toàn để uống dầu hắc mai biển không?

Với liều lượng vừa phải, dầu hắc mai biển được ghi nhận là an toàn để dùng bằng đường uống. Tuy nhiên, hầu hết chuyên gia đều chưa có đầy đủ thông tin về tác dụng chính xác của việc tiêu thụ quá mức hay lâu dài loại dầu này.

Cẩn thận khi cho trẻ em hoặc thanh thiếu niên uống dầu hắc mai biển, đặc biệt với lượng nhiều.

6. Tổng kết

Như vậy, dầu hắc mai biển đã dần chiếm được sự ưa chuộng của người tiêu dùng bởi lợi ích tuyệt vời của chúng. Chúng tôi khuyên bạn nên lựa chọn sản phẩm dầu thực vật này được cung cấp bởi nhà sản xuất uy tín để đảm bảo nguồn gốc và chất lượng. Cuối cùng, đừng ngần ngại ghé thăm Kobi để khám phá thêm những liệu pháp mùi hương phong phú khác nhé.

>>> Mua ngay: Tinh dầu Sả Chanh, Tinh dầu Bạc Hà, Tinh dầu Quế 100% nguyên chất, nhập khẩu Ấn Độ hoặc tham khảo danh sách 500 sản phẩm Tinh dầu thiên nhiên, dầu nền, dầu massage, tinh dầu thơm của Kobi tại đây.

Tài liệu tham khảo

1. Sea Buckthorn facts and health benefits https://www.healthbenefitstimes.com/sea-buckthorn/
2. Sea Buckthorn Oil vs. Berries: Which Has More Benefits? https://www.superfoodly.com/sea-buckthorn-oil-benefits/
3. Benefits & Side Effects Of Sea Buckthorn Oil https://www.organicfacts.net/health-benefits/oils/sea-buckthorn-oil.html
4. What are the benefits of sea buckthorn oil? https://www.medicalnewstoday.com/articles/sea-buckthorn-oil-benefits#summary
5. How To Use Sea Buckthorn Oil https://www.seabuckwonders.com/pages/how-to-take-sea-buckthorn
6. Sea buckthorn oil https://en.wikipedia.org/wiki/Sea_buckthorn_oil
7. The Top 11 Health Benefits of Sea Buckthorn Oil https://www.healthline.com/nutrition/sea-buckthorn-oil