Nghiên cứu sâu về tinh dầu thiên nhiên là niềm vui bất tận của Kobi và chúng tôi tin rằng bạn cũng vậy!
Cỏ cà ri là loài cây rất phổ biến trong ẩm thực Ấn Độ, Trung Quốc, Địa Trung Hải, … Hạt cỏ cà ri đã được nền y học bản địa của các nước sử dụng từ rất lâu đời với nhiều công dụng. Vì vậy, dầu từ hạt cỏ cà ri đã và đang được nghiên cứu, phát triển, ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành. Cùng Kobi Việt Nam điểm qua một số thông tin về dầu cỏ cà ri trong bài viết dưới đây.
Cỏ cà ri có tên khoa học là Trigonella foenum-graecum. Cỏ cà ri là một loài thực vật trong họ đậu Fabaceae. Về hình thái, cỏ cà ri là một cây mọc thẳng hàng năm, có mùi thơm cà ri. Thân cây hình trụ dài khoảng 30 – 60 cm có màu hơi hồng. Rễ của cây là những cấu trúc giống như ngón tay. Cỏ cà ri có lá kép dạng lông chim, lá tròn hình trứng hoặc thuôn dài mũi mác. Cuống lá dài có răng cưa. Hoa cỏ cà ri mọc ở nách và không cuống, có màu trắng đến trắng vàng. Hoa cà ri là loài lưỡng tính và thụ phấn nhờ côn trùng. Hoa có 5 cánh. Bầu nhụy có màu xanh lục đậm, còn các hạt phấn có hình dạng từ bầu dục đến hình tròn. Hoa cỏ cà ri tạo ra từ 2 đến 8 quả màu nâu vàng đến nâu vàng. Mỗi quả chứa 10 – 20 hạt. Hạt cỏ cà ri nhỏ, dài khoảng 5 mm, cứng, nhẵn, có màu vàng xỉn đến vàng nâu.
Hạt giống có mùi hăng đặc biệt, là yếu tố cho hương vị, màu sắc và mùi thơm của thực phẩm. Hạt được ưa chuộng trong gia vị ẩm thực ở các quốc gia.
Cỏ cà ri có nguồn gốc từ Bắc Phi và người Ai Cập đã trồng trọt nó trong 4000 năm. Cỏ cà ri sau đó du nhập rất sớm vào Địa Trung Hải, Ấn Độ, Trung Quốc.
Cỏ cà ri có thể phát triển tốt trong các điều kiện đa dạng. Cây có khả năng chịu hạn và mặn ở mức trung bình. Đây là loại cây mọc nhanh trên đồng cỏ khô, đất canh tác hoặc hoang hóa, sườn đồi, mặt phẳng ven ruộng. Miễn là cây có lượng ánh sáng mặt trời, nhiệt độ phù hợp. Thậm chí có thể được trồng trên các vùng đất ven biển một cách có lợi nhuận.
Cỏ cà ri cần từ 5 – 10 ngày để hạt nảy mầm. Hạt cỏ cà ri cần từ 4 đến 7 tháng để đạt độ chín. Thời kỳ ra hoa vào giữa mùa hè (tháng 6 đến tháng 8) và hạt chín vào cuối mùa hè (tháng 8 đến tháng 9).
Ở nhiệt độ phòng, dầu hạt cỏ cà ri có màu vàng, mùi đặc trưng của cà ri.
Ngày nay, các công nghệ hiện đại ngày nay giúp thu được tỉ lệ dầu rất cao.
Trong hạt cỏ cà ri chứa 5,5 – 7,5% lipid. Axit linoleic (41,97%), axit alpha-linolenic (29,33%) và axit cis-9 oleic (12,95%) được tìm thấy là axit béo chính có trong dầu hạt cỏ cà ri. α-tocopherol được tìm thấy trong dầu có tỉ lệ cao hơn dầu ô liu nguyên chất. Ngoài ra còn có axit myristic, axit palmitic, axit stearic, axit arachidic và axit lignoceric
Thành phần axit béo và lượng lớn axit béo không bão hòa nên dầu hạt cỏ cà ri là loại dầu có lợi sức khỏe trong chế độ hàng ngày.
Khả năng chăm sóc da của dầu hạt cỏ cà ri đến từ hàm lượng axit béo, tocopherol, và một số chất chống oxy hóa
Tác động làm mềm của dầu có thể dùng trên da toàn bộ bề mặt cơ thể: ngực, chân, tay,… Nó giúp da mềm mại, săn chắc hơn. Dầu có hiệu quả khi thoa lên da khô, da bị kích ứng, nứt nẻ và để ngăn ngừa vết rạn da. Trên da mặt, dầu hạn chế nếp nhăn, chống lão hóa, chống quầng thâm mắt, giúp tái tạo vẻ rạng rỡ của khuôn mặt.
Tương tự giống với những dầu thực vật khác như dầu dừa, dầu ô liu, … thì dầu cỏ cà ri cũng có thể giúp chăm sóc mái tóc.
Do chứa nhiều chất dinh dưỡng và axit béo, dầu cỏ cà ri đã được chứng minh là có hiệu quả chống rụng tóc và hói đầu. Dầu giúp nuôi dưỡng sâu tóc bị hư tổn, khô rụng, dễ gãy. Đối với da đầu, dầu hạt cỏ cà ri giúp giảm chấy rận, dưỡng ẩm giảm gàu và đồng thời kích thích mọc tóc.
Trong nghiên cứu, dầu hạt cỏ cà ri được đánh giá khả năng chống lại các dòng tế bào ung thư (tế bào HEp-2, MCF-7, WISH). Kết quả cho thấy rằng dầu hạt cỏ cà ri làm giảm đáng kể khả năng sống của tế bào và thay đổi hình thái tế bào tùy theo vào liều lượng. Trong số các dòng tế bào, các tế bào HEp-2 bị dầu ức chế cao nhất. Tiếp theo là các tế bào MCF-7, WISH. Nghiên cứu bước đầu đã đặt nền móng cho hiệu quả của dầu cà ri trong phòng ngừa ung thư.
Một trong những bệnh chuyển hóa mãn tính là bệnh đái tháo đường xảy ra do rối loạn chuyển hóa carbohydrate, protein và lipid. Mặc dù đã có thuốc và insulin tiêm nhưng chúng đều đi kèm với các tác dụng phụ. Một trong những loại cây thảo dược được nghiên cứu kỹ lưỡng trong bệnh đái tháo đường là cỏ cà ri.
Nghiên cứu đã ghi nhận rằng chiết xuất dầu từ hạt cỏ cà ri là một tác nhân tốt trong cuộc chiến chống lại bệnh tiểu đường. Mức đường huyết, cân nặng giảm đáng kể do ức chế tiêu hóa và hấp thu tinh bột. Tế bào tụy ở chuột mắc bệnh tiểu đường cũng được phục hồi
Hạt có dầu như cỏ cà ri thường xuyên được chiết xuất để lấy polyphenol và dầu. Các phần polyphenol và dầu đều có tiềm năng chống oxy hóa. Như đã biết, stress oxy hóa là phản ứng xảy ra hàng ngày, nếu vượt mức có thể dẫn đến lão hóa sớm và bệnh tật. Vì vậy, chất chống oxy hóa từ thực vật luôn được tìm kiếm và phân tích. Dầu hạt cỏ cà ri cũng không ngoại lệ. Sử dụng dầu trong ăn uống hàng ngày giúp cơ thể cân bằng và chống lão hóa tốt. Ngoài ra, các thành phần này giúp cho dầu ổn định, ít bị hư hỏng.
Hoạt động chống cholesterol của dầu cỏ cà ri đã được toàn thế giới nghiên cứu kỹ lưỡng.
Nghiên cứu trên chuột, dàu giúp giảm mức cholesterol lên đến 58%. Dầu hạt cỏ cà ri giúp giảm tổng lượng cholesterol trong máu, mức LDL, VLDL, và chất béo trung tính. Đồng thời có sự gia tăng mức cholesterol HDL (tốt). Các cholesterol xấu có thể gây ra nhiều bệnh mạn tính như bệnh mạch vành, thiếu máu cơ tim, thậm chí có thể gây đột quỵ não, … Giảm cholesterol xấu là cần thiết đối với nhiều người trong cộng đồng, kể cả người khỏe mạnh. Vì vậy, bạn có thể cân nhắc các sản phẩm làm từ dầu hạt cỏ cà ri.
Một khả năng đặc biệt của dầu hạt cỏ cà ri là hoạt động bảo vệ niêm mạc dạ dày đã được công bố. Tỷ lệ loét dạ dày, điểm loét trung bình và chỉ số loét đã giảm đáng kể khi dùng dầu cỏ cà ri. Việc giảm loét dạ dày có thể là do axit phytic, saponin và trigonelline được tìm thấy trong dầu của cỏ cà ri.
Một nghiên cứu khác còn chỉ ra khả năng chống viêm thực quản trào ngược của dầu hạt cỏ cà ri. Dầu đang được sử dụng trong các nghiên cứu thử nghiệm lâm sàng. Nếu bạn đang có vấn đề dạ dầy thực quản thì có thể tham khảo cân nhắc dầu cỏ cà ri.
Từ những tác dụng của dầu cỏ cà ri đã liệt kê ở trên thì bạn có thể sử dụng dầu hạt trong chế độ ăn uống hằng ngày của gia đình. Đặc biệt là những người có mỡ máu cao, bệnh tim mạch, …
Dầu hạt cỏ cà ri có độ ổn định nhiệt và chỉ số chống oxy hóa đáng mơ ước. Vì vậy có thể sử dụng dầu cỏ cà ri ở nhiệt độ cao như chiên, áp chảo, xào, … Bạn cũng có thể dùng dầu ở nhiệt độ thấp trong pha nước sốt salad, gia vị mùi thơm gần giống như bột cà ri.
Bạn cũng có thể dùng dầu hạt cỏ cà ri làm dầu dưỡng da, dưỡng tóc với những công dụng đã kể trên. Bạn có thể dùng dầu dưỡng đơn thuần hoặc trộn với một số tinh dầu tùy theo nhu cầu. Như tinh dầu cúc la mã giúp thư giãn, chống nếp nhăn, … Đối với tóc, bạn có thể dùng thêm tinh dầu hương nhu, tinh dầu bưởi, … để có làn tóc suôn mượt
Tuy nhiên bạn cân nhắc lượng dầu sử dụng phù hợp với làn da và mái tóc. Vì lượng dầu nhiều có thể gây bít tắc lỗ chân lông, khiến mụn nặng, rụng tóc do dầu bết, …
Dầu cỏ ca ri cũng đang được sử dụng trong ngành công nghiệp như giấy, mỹ phẩm, dược phẩm, đồ uống, nước hoa, sơn, …
Bạn nên bảo quản dầu cỏ cà ri trong hộp kín không khí để ở một nơi thoáng, mát mẻ, tránh ánh nắng mặt trời. Nhiệt độ đề nghị tối ưu để bảo quản là từ 20 đến 25°C.
Trong quá trình sử dụng, bạn không nên sử dụng nếu dầu có biểu hiện hôi thiu, hư hỏng, biến đổi màu sắc, hay hết hạn sử dụng.
Trên đây là một số thông tin về dầu cỏ cà ri. Dầu từ hạt cỏ cà ri đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và khả năng chế biến thực phẩm đa dạng. Tuy nhiên, có những lưu ý đặc biệt khi sử dụng dầu. Bạn đọc cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng dầu hạt cỏ cà ri. Kobi hy vọng bài viết về dầu cỏ cà ri hữu ích cho bạn đọc và gia đình. Thông tin về những loại dầu nền và tinh dầu thiên nhiên khác, bạn đọc nếu quan tâm có thể truy cập vào website chính thức của Kobi Việt Nam.
Tài liệu tham khảo
Công ty Cổ phần Kobi Việt Nam là một trong những nhà phân phối sỉ tinh dầu thiên nhiên, dầu nền và giải pháp Tiếp thị mùi hương hàng đầu tại Việt Nam với hơn 12 năm kinh nghiệm. Chúng tôi đảm bảo rằng tất cả các sản phẩm của chúng tôi đều tuân theo các tiêu chuẩn cao nhất về an toàn và chất lượng; tuyệt đối không chứa hóa chất, phụ gia, phẩm màu hoặc bất kỳ một chất độn nào.
Các giá trị Kobi Việt Nam cam kết thực hiện trong mọi hành động để hướng đến thành công vượt trội, bao gồm: “Tín – Tâm – Trí – Tốc – Tinh – Nhân” , trong đó, chúng tôi đặt chữ TÍN lên hàng đầu, lấy chữ TÍN làm vũ khi cạnh tranh và bảo vệ chữ TÍN như bảo vệ danh dự của chính mình.
Chúng tôi luôn cố gắng chuẩn bị đầy đủ năng lực thực thi, nỗ lực hết mình để đảm bảo đúng và cao hơn các cam kết của mình với khách hàng, đối tác; đặc biệt là cam kết về chất lượng sản phẩm – dịch và tiến độ thực hiện.
Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay!
Để đáp ứng nhu cầu đa dạng của Quý khách hàng, chúng tôi có sẵn các dung tích từ 5ml – 25lít. Với các Doanh nghiệp, các Đại lý và Khách sỉ, chúng tôi có các sản phẩm từ 500ml, 1 lít, 5 lít, 25 lít tới 180lít với giá cả cạnh tranh nhất.
Bạn có thể liên hệ với bộ phận kinh doanh của Kobi qua các kênh Chat (Zalo, Messenger), gửi email tới địa chỉ kobivina@gmail.com hoặc liên hệ Hotline 0989-030-355.
Để thể hiện sự cam kết của cả Kobi và quý khách hàng, chúng tôi cung cấp các mẫu thử với giá ưu đãi. Vui lòng liên hệ với đội ngũ kinh doanh của Kobi để biết thêm chi tiết.
Khi đã trở thành Đại lý phân phối hoặc Khách sỉ của Kobi, bạn sẽ được cung cấp các giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ sản phẩm (CO), chất lượng sản phẩm (COA, MSDS, Test Report…), Hóa đơn GTGT, tài liệu giới thiệu chuyên sâu về sản phẩm … giúp bạn tự tin phát triển kinh doanh.
Giá bán của các loại tinh dầu thiên nhiên có thể khác nhau do một số yếu tố sau:
Phương pháp chiết xuất: Các loại tinh dầu được chiết xuất từ các nguồn thực vật khác nhau, và có các phương pháp chiết xuất khác nhau. Phương pháp chiết xuất khác nhau có thể tạo ra chất lượng và khối lượng sản phẩm khác nhau, dẫn đến giá thành khác nhau.
Độ hiếm của nguồn nguyên liệu: Các loại tinh dầu thiên nhiên được chiết xuất từ các loại thực vật khác nhau và có độ hiếm khác nhau. Những loại thực vật hiếm hơn có thể được tìm thấy ở những vùng đất xa xôi hoặc khó tiếp cận hơn, vì vậy chi phí thu thập và vận chuyển sẽ cao hơn, và giá của tinh dầu cũng sẽ cao hơn.
Chất lượng sản phẩm: Các nhà sản xuất tinh dầu thiên nhiên có thể có các quy trình sản xuất khác nhau, từ cách trồng, chăm sóc cây trồng, thu hoạch đến quy trình sản xuất chiết xuất. Những sản phẩm có chất lượng tốt hơn sẽ có giá cao hơn.
Thương hiệu và thị trường: Giá của tinh dầu thiên nhiên cũng phụ thuộc vào thương hiệu của sản phẩm và thị trường tiêu thụ. Các thương hiệu có uy tín sẽ có giá cao hơn, và giá cả cũng có thể khác nhau trên các thị trường khác nhau.
Sự khan hiếm và nhu cầu: Nếu có nhu cầu cao hơn cho một loại tinh dầu thiên nhiên cụ thể, giá của nó có thể tăng lên do sự khan hiếm của nguyên liệu. Tương tự, nếu có quá nhiều sản phẩm cùng loại trên thị trường, giá của chúng có thể giảm xuống.
Vì vậy, có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến giá bán của tinh dầu thiên nhiên.
Tại Kobi, chúng tôi theo đuổi triết lý kinh doanh “Chất lượng, uy tín, sự chuyên nghiệp“, lấy “Tín – Tâm – Trí – Tốc – Tinh – Nhân” làm giá trị cốt lõi.
Nếu bạn muốn sở hữu tinh dầu thiên nhiên, chiết xuất từ thực vật, 100% nguyên chất, chất lượng cao, giá cả cạnh tranh nhất (trong cùng mức chỉ tiêu chất lượng), xuất xứ rõ ràng thì Kobi sẽ luôn là lựa chọn số 1 của bạn. Đây là lý do vì sao chúng tôi được hàng ngàn Qúy Công ty, khách hàng gần xa tin tưởng suốt hơn 12 năm qua.
Hãy thông thái để tránh mua phải hàng trôi nổi, hàng kém chất lượng, không nguyên chất, hương liệu và đặc biệt là các sản phẩm được “đặt tên là tinh dầu”!
Giá trên website CHƯA bao gồm 10% thuế GTGT.
Kobi tự hào là nhà phân phối sỉ và gia công tinh dầu thiên nhiên hàng đầu tại Việt Nam. Chúng tôi đã và đang gia công cho nhiều thương hiệu lớn nhỏ trên toàn quốc. Chi tiết về việc này, vui lòng tham khảo quy trình tại đây.
Rất tiếc, cho tới thời điểm này, Kobi Việt Nam chú trọng vào việc phát triển Đại lý phân phối tinh dầu nguyên liệu chất lượng cao cho các Quý khách hàng gần xa. Chúng tôi chưa có kế hoạch phát triển Đại lý phân phối các sản phẩm mang thương hiệu Kobi. Nếu bạn muốn phát triển thương hiệu riêng của mình, vui lòng tham khảo quy trình tại đây.
Chúng tôi rất hiểu nhu cầu của quý khách, tuy nhiên theo quy định của Công ty (bao gồm an toàn của hàng hóa và đảm bảo quy trình kinh doanh được thực hiện đúng cách), chúng tôi chỉ có thể cho phép quý khách kiểm tra sản phẩm sau khi đã thanh toán đầy đủ.
Bên cạnh đó, để đảm bảo quyền lợi cho quý khách, chúng tôi cam kết đổi trả sản phẩm nếu sản phẩm không đúng như mô tả hoặc có lỗi kỹ thuật.
Hiện Kobi cũng phục vụ các khách hàng mua lẻ các dung tích nhỏ từ 5 – 100ml qua các sàn TMĐT như Shopee, Tiki và Lazada (Click để xem chi tiết). Chúng tôi khuyến nghị bạn nên mua tại đó để được hưởng nhiều chính sách ưu đãi của Kobi và sàn. Trong trường hợp bạn muốn mua trực tiếp, hãy liên hệ với bộ phận kinh doanh của Kobi qua các kênh Chat (Zalo, Messenger), gửi email tới địa chỉ kobivina@gmail.com hoặc liên hệ qua số 0989-030-355.
Vì tinh dầu chứa nhiều hợp chất rất dễ bay hơi, dễ bị ô xy hóa. Do vậy, chúng tôi khuyến nghị chứa tinh dầu vào các chai/lọ thủy tinh sẫm màu hoặc chai/can nhựa chuyên dụng trong suốt quá trình lưu trữ và sử dụng. Nên để ở nơi râm mát, tránh ánh sáng và đặc biệt là các nguồn nhiệt độ cao.
Hiện chúng tôi đang cung cấp gần 250 loại tinh dầu thiên nhiên, hơn 60 loại dầu nền (dầu thực vật). Bạn có thể tham khảo Bảng giá tổng hợp hoặc liên hệ số 0989-030-355 để được trợ giúp.
Bạn vẫn còn thắc mắc, hãy gọi ngay tới số Hotline 0989-030-355 của chúng tôi nhé!
Chỉ những khách hàng đã đăng nhập và mua sản phẩm này mới có thể đưa ra đánh giá.
Không có bình luận nào
Công ty Cổ phần Kobi Việt Nam.
ĐKKD: 0105169042 do sở KH & ĐT Hà Nội cấp ngày 01/03/2011.
Trụ sở chính: Lô 37 liền kề 6, KĐT Đại Thanh, Tả Thanh Oai, Thanh Trì, Hà Nội.
Chi nhánh HCM: Tòa nhà ACB, 543 Lũy Bán Bích, Hoà Thanh, Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh.
Vũ Hồng Nhung Đã mua tại kobi.vn
Shop đóng gói cẩn thận, có chống sốc, mùi tự nhiên
Nguyễn Bình Đã mua tại kobi.vn
Đã nhận hàng. Nói chung khá ổn. Sẽ ủng hộ shop tiếp
Viết Hùng Đã mua tại kobi.vn
Giao hàng nhanh, đóng gói cẩn thận, hàng chuẩn chính hãng, rất hài lòng