Rau mùi (Coriandrum sativum) là một loại thảo mộc sống hàng năm trong họ Hoa tán. Nó còn được gọi là mùi tây Trung Quốc, dhania hoặc ngò tây. Tất cả các bộ phận của cây đều có thể ăn được, nhưng lá tươi và hạt khô (làm gia vị) là những bộ phận thường được sử dụng trong nấu ăn.

Hầu hết mọi người cảm nhận mùi vị của lá rau mùi là vị chua, chanh / chanh, nhưng gần một phần tư số người được khảo sát, lá có vị như xà phòng rửa bát, được liên kết với một gen phát hiện một số aldehyde cụ thể cũng được sử dụng làm chất tạo mùi trong nhiều xà phòng và chất tẩy rửa.

Rau mùi có nguồn gốc từ các vùng trải dài từ Nam Âu, Bắc Phi đến Tây Nam Á.

Nó là một loại cây mềm cao đến 50 cm (20 in). Các lá có hình dạng thay đổi, chia thùy rộng ở gốc cây, mảnh mai và có lông cao hơn ở phần thân có hoa.

Những bông hoa được sinh ra với những hình umbels nhỏ, màu trắng hoặc hồng rất nhạt, không đối xứng, với những cánh hoa hướng ra khỏi tâm của hình umbel dài hơn (5–6 mm hoặc 3⁄16–1⁄4 in) so với những cánh hoa hướng về phía nó (chỉ Dài 1–3 mm hoặc 1⁄16–1⁄8). Quả có hình cầu, hình phân cực khô, đường kính 3–5 mm (1⁄8–3⁄16 in). Kích thước hạt phấn xấp xỉ 33 micromet.

• Giảm đau bụng: Loại tinh dầu này có thể giúp giảm đau bụng hoặc đau bụng sau bữa ăn nặng. Uống thường xuyên cũng giúp điều chỉnh đường tiêu hóa.

• Tăng cường hệ miễn dịch giúp ngủ ngon: Uống thường xuyên loại tinh dầu này cũng hỗ trợ hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và có phản ứng nhanh. Nó giúp kiểm soát và điều chỉnh hệ thống thần kinh. Điều này có tác dụng làm dịu và thư giãn trên cơ thể, có thể hỗ trợ giấc ngủ không đều. Khi được sử dụng thơm, loại tinh dầu này có thể làm giảm căng thẳng và làm dịu hoạt động não của bạn. Điều này cũng hữu ích trong việc hỗ trợ giấc ngủ hoặc thư giãn nói chung.

• Giảm đau nhức: Khi trộn với một loại dầu nền, tinh dầu có thể làm dịu cơ bắp đau nhức. Mùi hương và cảm giác mát mẻ sẽ khiến bạn cảm thấy thư giãn tuyệt vời.

• Tốt cho da & răng miệng: Tinh dầu này có lợi ích sức khỏe tuyệt vời cho các phương pháp điều trị tại chỗ, chẳng hạn như chà xát vào ngón tay và móng chân. Nó cũng mang lại sức khỏe cho môi, răng và nướu.

• Chất chống ô xy hóa: Ăn uống tinh dầu này cũng có lợi ích chống oxy hóa tuyệt vời. Nó làm sạch cơ thể để cảm thấy mới mẻ và khỏe mạnh.

• Giảm mỡ máu: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tinh dầu lá rau mùi làm giảm sự hấp thu và tăng cường sự phân hủy lipid, và có thể được sử dụng như một loại thảo dược phòng ngừa và chữa bệnh mỡ máu cao.

• Chống co thắt – Dầu hạt rau mùi được các vận động viên sử dụng rộng rãi vì nó giúp giảm co thắt cơ bắp và chuột rút.

• Làm Dịu và giảm sốt: Loại tinh dầu này có thể hoạt động như một chất kích thích cho những người cảm lạnh do sốt. Nó cũng có tác dụng làm dịu những người bị sốc hoặc chấn thương.

• Giảm đau: Tinh dầu lá ngò cũng hỗ trợ giảm đau. Nó có thể được sử dụng để giúp điều trị đau răng, đau cơ và đau bụng kinh.

• Hỗ trợ tiêu hóa: Loại tinh dầu này giúp giảm bớt các vấn đề tiêu hóa như khó tiêu, khó chịu ở dạ dày và đầy hơi. Một nghiên cứu gần đây cũng cho thấy Tinh dầu lá ngò giúp chống lại vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm.

• Kháng khuẩn: Tinh dầu lá ngò có tác dụng chống vi khuẩn và có thể hỗ trợ khử mùi cơ thể và miệng bằng cách giúp loại bỏ mùi hôi miệng cũng như mùi cơ thể. Là một loại thuốc chống nấm, nó đã được sử dụng như một loại thuốc gia dụng để chữa cảm lạnh, buồn nôn, nôn và rối loạn dạ dày.

• Kích thích tính dục: Người Ai Cập cổ đại đã sử dụng nó trong các lọ thuốc tình yêu. Thuộc tính kích thích tình dục của nó thậm chí còn được đề cập đến trong truyện Một Nghìn lẻ một đêm, Ngày nay, một số người tin rằng chất phytonutrients của nó có khả năng làm tăng ham muốn tình dục, kích thích niềm đam mê tình dục hoặc giúp điều trị rối loạn cương dương và bất lực tạm thời.

Nếu sử dụng hương thơm – hương liệu từ hóa chất tổng hợp chứa các hợp chất có hại có thể được hấp thụ vào cơ thể và máu qua đường hô hấp rất nguy hiểm cho sức khỏe về lâu dài, chúng ta nên sử dụng tinh dầu thiên nhiên với đặc tính tích cực của tinh dầu  mùi già cũng có thể xâm nhập vào cơ thể bằng cách hít vào chúng. Mặc dù tinh dầu mùi già không phải là một trong những loại tinh dầu phổ biến sử dụng tạo mùi thơm như các loại tinh dầu thông dụng khác, nhưng thực tế, việc sử dụng dầu hạt ngò có thể giúp làm dịu tâm trạng xấu, khuyến khích tinh thần minh mẫn và tăng năng lượng. Có một số cách mà bạn có thể sử dụng tinh dầu rau mùi thơm, bao gồm:

• Khuếch tán tinh dầu: Sử dụng dầu rau mùi trong máy khuếch tán sẽ giải phóng các phân tử tinh dầu xung quanh nhà, làm cho nó trở thành một trong những cách dễ nhất để sử dụng tinh dầu rau mùi thơm suốt ngày tạo cảm giác dễ chịu cho bạn. Sử dụng một bộ khuếch tán ở nhiệt độ mát hoặc sử dụng các rung động siêu âm để khuếch tán tinh dầu vào môi trường sẽ đảm bảo các phân tử tinh dầu được giữ trong không khí càng lâu càng tốt mà không bị bay hơi nhanh do nhiệt độ cao.
• Hít trực tiếp: Tinh dầu hạt ngò không phải là một loại dầu mạnh, do đó nó có thể được hít trực tiếp mà không cần phải pha loãng. Khi có vết thương hoặc đau có thể cần pha loãng. Để trực tiếp hít tinh dầu này, chỉ cần giữ chai cách mũi của bạn một vài inch và hít thở sâu. Hoặc, bạn có thể đặt một vài giọt trong tay và đặt chúng lên miệng và mũi và hít nhẹ nhàng.
• Hít gián tiếp: Đặt một vài giọt tinh dầu rau mùi lên vỏ gối, khăn tay hoặc một quả bóng bông để hít vào gián tiếp. Để hít vào, chỉ cần giữ dụng cụ mà bạn đã đặt tinh dầu gần mặt và hít vào.
• Lều xông hơi: Thêm một vài giọt tinh dầu rau mùi vào nước ấm (không đun sôi). Đặt một chiếc khăn trên đầu của bạn và nghiêng qua nước để hít hơi nước., hoặc có thể xông trong lều xông hơi
• Quạt qua lỗ thông hơi: Cũng như hít vào gián tiếp, bạn có thể thêm một vài giọt tinh dầu rau mùi vào một miếng vải và đặt nó trước quạt hoặc lỗ thông hơi. Đây là một thay thế tốt cho việc sử dụng một bộ khuếch tán trong phòng.
• Xịt toàn thân: Thêm một vài giọt tinh dầu vào nước cất và đặt vào chai xịt để sử dụng như một loại xịt toàn thân. Thêm các loại tinh dầu khác nếu bạn muốn thay đổi mùi hương.

• Bảo quản tinh dầu nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có nhiệt độ cao.
• Đựng tinh dầu trong bao bì (bình, chai, lọ, can, phuy) sẫm màu và đậy kín nắp.
• Không sử dụng tinh dầu nguyên chất trực tiếp trên da, cần pha với dầu dẫn với tỉ lệ phù hợp.
• Không tiếp tục sử dụng tinh dầu nếu phát hiện có mùi, màu sắc lạ hoặc bị dị ứng khi dùng.
• Không để tinh dầu rớt vào mắt và vùng nhạy cảm.
• Không bôi tinh dầu vào vết thương hở.
• Khi sử dụng tinh dầu để điều trị bệnh thì bắt buộc phải có sự hướng dẫn của chuyên gia y tế.
• Hầu hết tinh dầu không dùng cho phụ nữ mang thai, trẻ em dưới 6 tuổi, người bị bệnh kinh niên, nếu dùng phải có sự chỉ định của bác sĩ.
• Để xa tầm tay trẻ em.

Bài viết chỉ nhằm mục đích cung cấp thông tin dùng tham khảo và nghiên cứu. Bài viết không nhằm mục đích thay thế thuốc kê toa hoặc thay thế lời khuyên của bác sĩ, chuyên gia y tế.