Nghiên cứu sâu về tinh dầu thiên nhiên là niềm vui bất tận của Kobi và chúng tôi tin rằng bạn cũng vậy!
Đã bao giờ bạn được đứng giữa vườn hoa hướng dương chưa? Ắt hẳn thời điểm ấy sẽ là một thời khắc vô cùng đáng nhớ. Những đóa hoa hướng dương không chỉ rực rỡ mà còn mang lại hiệu quả kinh tế cao. Thân cây hướng dương dùng để nuôi bò sữa ở những trang trại. Hoa hướng dương dùng để trưng bày. Và hạt hướng dương thì được sấy khô để làm hạt khô ngày tết. Ngoài ra, hạt hướng dương còn dùng để sản xuất dầu hướng dương. Đây là một loại dầu nền phổ biến. Tuy nhiên, hôm nay Kobi sẽ cùng bạn tìm hiểu thêm về loại dầu này nhé.
Hướng dương thuộc nhóm cây thân thảo, cây trồng hằng năm, thuộc họ Cúc. Tên khoa học của cây là Helianthus annuus. Trong tự nhiên, cây thường được trồng để lấy hạt. Thân cây dày, chưa nhiều lông, thân mọc thẳng. Ngọn cây tạo ra một hoa lớn.
Các lá cây to, hình bầu dụng và xếp xen kẽ trên thân. Từ dưới lên trên, kích thước lá nhỏ dần, lá phía trên đính riêng lẻ vào thân.
Đầu hoa lớn như một cái đĩa, đường kính 10-30 cm, được tạo thành từ 16-30 bông hoa riêng lẻ có màu vàng. Các bông hoa bên ngoài không sinh sản được, tạo ra các cánh hoa. Trong khi đó, bông hoa bên trong sẽ trưởng thành, và hình thành hạt ở trung tâm đĩa.
Hằng năm, cây được thu hoạt sau 1 mùa sinh trưởng, thân được chiều cao từ 1-3.5m.
Như đã nói ở trên, hạt hướng đương được thu hoạch từ trung tâm của đĩa hoa. Mỗi đầu hoa có thể chứa tới 2000 hạt.
Cây hương dương có hai loại chính. Một loại được trồng để lấy hạt ăn. Loại này có vỏ sọc đen trắng bên ngoài, bên trong là hạt, ăn được. Một loại khác phần lớn trồng ở nông trại, dùng để lấy dầu. Loại này thì có vỏ màu đen đặc.
Hạt dướng dương có hương vị nhẹ, thơm, chắc hạt.
Dầu hướng dương là một trong những loại dầu thực vật có thể dùng để chiên ráng. Nó thường được sử dụng trong nấu nướng, như những món chiên, trong thức ăn nhanh và trong công nghiệp. Khi chiên trong dầu hướng dương, tạo ra thức ăn tốt cho tim mạch. Bởi vì làm tăng nồng độ linoleic acid trong thức ăn khi chiên cùng với dầu hướng dương. Hơn nữa, sau khi chiên, một số thành phần trong dầu tồn tại trong thức ăn chiên, như là tocopherols.
Cũng giống như đa số các dầu hạt khác. Qui trình sản xuất dầu hướng dương bắt đầu ở bước làm sạch hạt. Hạt hướng dương sau thu hoạt được đưa vào nam châm và lưới để loại bỏ kim loại và các tạp chất khác. Sau đó, qui trình tách hạt bằng máy xoay li tâm hoặc khí nén. Hạt sau khi đã được tách vỏ đưa vào làm nóng để hạt giòn. Khi đưa hạt này vào máy ép và tạo nên được hỗn hợp dầu thô. Để lọc ra dầu an toàn trong thực phẩm, cần loại bỏ bớt cặn lắng và những chất độc khác.
Dầu hướng dương bao gồm 100% chất béo và chứa một lượng lớn vitamin E. Với thành phần chất béo tan trong dầu giúp bảo vệ cơ thể trong quá trình lão hóa. Dầu hướng dương không chưa protein, carbonhydrat, cholesterol hay muối.
Cứ một muỗng canh dầu hướng dương có chứa 120 calories, 14g chất béo, và một lượng lớn vitamin E, K.
Hầu hết mọi tác dụng của hướng dương là nhờ vào hàm lượng cao oleic. (Trong dầu có chứa đến 80% acid oleic). Trong đó, acid oleic là một acid béo không bão hòa có thể giúp giảm lượng cholesterol máu. Vì vậy, giảm yếu tố nguy cơ tim mạch.
Một nghiên cứu tiến hành trên 15 người lớn khỏe mạnh. Chia làm hai nhóm, một nhóm ăn dầu hướng hướng và một nhóm ăn uống một lượng dầu có chất béo bão hòa khác trong 10 tuần. Nhận thấy rằng, nhóm ăn dầu hướng dương giảm LDL và triglyceride máu một cách đáng kể.
Một nghiên cứu khác trên 24 người có nồng độ lipid máu tăng cao. Họ được cho ăn dầu hướng dương trong 8 tuần. Thấy rằng HDL (lipid tốt) tăng rõ rệt so với nhóm không ăn dầu hướng dương.
Và nhiều nghiên cứu khác nữa cũng cho ra kết quả tương tự. Điều này khiến FDA công nhận dầu hướng dương có lợi cho sức khỏe và giúp giảm nguy cơ tim mạch.
Phản ứng viêm là một cách phản hồi của hệ miễn dịch cơ thể, nhưng viêm mạn có thể là yếu tố nguy cơ của nhiều bệnh lí khác. Ví dụ rằng, tăng nồng độ của hóa chất gây viêm C-reactive protein liên quan đến tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đái tháo đường.
Một nghiên cứu tiến hành trên 6000 người lớn ăn hạt hướng dương ít nhất 5 lần/tuần. Họ có nồng độ C-reactive protein thấp hơn 32% nhóm người không ăn hạt.
Ngoài ra, trong hạt có chứa vitamin E, chất này giúp giảm nồng độ C-reactive protein.
Hơn nữa, cũng như các loại dầu thực vật khác, hướng dương cung cấp những thành phần cho bữa ăn khỏe mạnh. Dầu hướng dương giàu linoleic acid – một acid béo không bão hòa. Tác dụng sinh học của acid béo này liên quan đến prostagladin và leukotriene. Đây là những hormone ảnh hưởng ở nhiều quá trình điều hòa khác nhau, đặc biệt là phản ứng viêm.
Được biết rằng tăng huyết áp là yếu tố nguy cơ tim mạch nguy hiểm nhất có thể gây ra đột quỵ
Trong hạt hướng dương có chứa thành phần giúp ngăn chặn hiện tượng co mạch. Điều này giúp huyết áp hạ. Ngoài ra, Magie trong dầu hạt hướng dương cũng giúp giảm huyết áp.
Một nghiên cứu tiến hành trên những người đái tháo đường type 2 trong 3 tuần. Họ ăn 30 gram hạt hướng dương mỗi ngày, điều này giúp làm giảm 5% huyết áp tâm thu. Và những người tham gia cũng lần lượt giảm LDL, triglyceride xuống dưới 9 và 12%.
Hơn nữa, trong 1 nghiên cứu tổng quan 13 nghiên cứu. Những người ăn linoleic acid trong khẩu phần ăn cao nhất, giảm nguy cơ đau thắt ngực dưới 15%. Và giảm 21% nguy cơ chết do bệnh tim mạch, so với nhóm ăn ít linoleic acid nhất.
Những năm gần đây, tác dụng của dầu hướng dương trong việc hạ được huyết đã được chứng minh. Kết quả nghiên cứu cho ra đầy hứa hẹn.
Một nghiên cứu chỉ ra rằng, người ăn 30g hạt hướng dương mỗi ngày có thể giảm đường huyết đói 10% trong 6 tháng.
Tác dụng hạ đường huyết của hạt hướng dương có thể bởi vì chlorogenic acid có trong hạt.
Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng thêm hạt hướng dương vào bữa ăn làm giảm lượng carbonhydrate. Protein và chất béo trong hạt làm chậm quá trình làm trống dạ dày. Cho phép giải phóng từ từ đường vào máu.
Dầu hướng dương là một loại dầu nấu ăn phổ biến. Bên cạnh dùng để chiên xào, chúng ta có thể trộn salad với dầu hướng dương. Linoleic acid trong dầu có lợi trong việc hòa tan các vitamin khác từ rau, củ, quả. Nhờ vào nấu ăn với dầu hướng dương mà thức ăn chiên xào trở nên tốt cho sức khỏe hơn.
Mặc dù dầu hướng dương khá tốt cho sức khỏe, nhưng nó có nhiều tác dụng phụ như
Trong dầu hướng dương chứa rất nhiều dầu omega-6. Mặc dù omega-6 là một loại axid béo thiết yếu cần thiết cho con người. Nhưng tiêu thụ quá nhiều omega 6 dẫn đến tình trạng viêm trong cơ thể, và liên quan nhiều vấn đề sức khỏe khác.
Cụ thể là do, linoleic acid chuyển thành arachidonic acid, loại này có thể giải phóng các hóa chất gây viêm.
Việc tiêu thụ quá nhiều linoleic acid từ dầu thực vật sẽ làm mất cân bằng dinh dưỡng trong cơ thể.
Đặc biệt hơn, một nghiên cứu trên động vật chỉ ra rằng arachidonic acid do omega-6 tạo ra có thể làm tăng marker viêm. Hơn nữa, còn gia tăng tín hiệu làm tăng cân và béo phì.
Một tác dụng phụ khác của dầu hướng dương là tiết ra độc tố khi được nấu ở nhiệt độ 180°C nhiều lần.
Dầu hướng dương thường dùng trong việc nấu nướng dưới nhiệt độ cao. Vì nó có điểm bay hơi khá cao. Tuy nhiên, điểm sôi cao này không đảm bảo cho tính ổn định của dầu dưới nhiệt độ trên 180oC
Một nghiên cứu khác chỉ ra rằng dầu hướng dương giải phóng một lượng lớn aldehyde, khi so sánh với các loại dầu khác.
Aldehydes là một chất độc hóa học có thể phá hủy DNA và tế bào. Vì vậy, nó góp phần gây ra bệnh tim mạch và Alzheimer’s.
Dầu hướng dương càng ở nhiệt cao lâu, càng nhiều độc tố aldehyde được giải phóng. Vì vậy, nấu chín ở nồi chiên không dầu có thể là cách sử dụng an toàn hơn cho dầu hướng dương.
Mặc dù dị ứng dầu hướng dương thì hiếm khi xảy ra, nhưng đã ghi nhận một số trường hợp. Phản ứng dị ứng bao gồm hen, sưng miệng, ngứa miệng hay sốt, nổi ban.
Ăn một lượng lớn hạt hướng dương có thể dẫn đến táo bón ở cả trẻ em và người lớn.
Điều này sẽ gây nên tình trạng ăn uống không tiêu, đầy hơi và táo bón tạm thời.
Như vậy, dầu hướng dương đóng góp nhiều những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe. Dù vậy, để phát huy tối đa các tác dụng của sản phẩm này, bạn đừng ngần ngại liên hệ với Kobi để được tư vấn nhiều hơn nhé.
Tài liệu tham khảo
Kobi Việt Nam là một trong những nhà phân phối sỉ tinh dầu thiên nhiên hàng đầu tại Việt Nam với hơn 10 năm kinh nghiệm. Chúng tôi đảm bảo rằng tất cả các sản phẩm của chúng tôi đều tuân theo các tiêu chuẩn cao nhất về an toàn và chất lượng; tuyệt đối không chứa hóa chất, phụ gia, phẩm màu hoặc bất kỳ một chất độn nào.
Các giá trị Kobi Việt Nam cam kết thực hiện trong mọi hành động để hướng đến thành công vượt trội, bao gồm: “Tín – Tâm – Trí – Tốc – Tinh – Nhân” , trong đó, chúng tôi đặt chữ TÍN lên hàng đầu, lấy chữ TÍN làm vũ khi cạnh tranh và bảo vệ chữ TÍN như bảo vệ danh dự của chính mình.
Chúng tôi luôn cố gắng chuẩn bị đầy đủ năng lực thực thi, nỗ lực hết mình để đảm bảo đúng và cao hơn các cam kết của mình với khách hàng, đối tác; đặc biệt là cam kết về chất lượng sản phẩm – dịch và tiến độ thực hiện.
Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay!
Để đáp ứng nhu cầu mua lẻ của Quý khách hàng, chúng tôi có sẵn các dung tích từ 5ml – 5000ml. Với các Doanh nghiệp, các Đại lý và Khách sỉ, chúng tôi có các sản phẩm từ 500ml, 1 lít/kg, 5 lít/kg, 25 lít/kg tới 180kg.
Bạn có thể liên hệ với bộ phận kinh doanh của Kobi qua các kênh Chat (Zalo, Messenger), gửi email tới địa chỉ kobivina@gmail.com hoặc liên hệ người quản lý 0989-030-355.
Chúng tôi sẵn sàng cung cấp mẫu thử MIỄN PHÍ cho bạn. Tuy nhiên, bạn cần chi trả khoản tiền này và phí ship trước; chúng tôi sẽ hoàn lại cho bạn trong đơn hàng đầu tiên.
Khi đã trở thành Đại lý phân phối hoặc Khách sỉ của Kobi, bạn sẽ được cung cấp các giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ sản phẩm (CO), chất lượng sản phẩm (COA, MSDS, Test Report…), Hóa đơn GTGT, tài liệu giới thiệu chuyên sâu về sản phẩm … giúp bạn tự tin phát triển kinh doanh.
Giá bán của các loại tinh dầu phụ thuộc chính vào giá thành sản xuất ra chúng. Các yếu tố chính tác động chính là gía nguyên liệu sản xuất ra từng loại và quy trình công nghệ áp dụng để chiết xuất. Ví dụ đơn giản: Để lấy được 1 ml phần dầu tinh khiết nhất ở hoa nhài (absolute oil) phải cần đến 8000 bông, tương đương với 2.2kg hoa. Trong khi đó, nếu là sả chanh, khối lượng sẽ là khoảng 0.3kg nguyên liệu. Giá cây sả chanh lại thấp hơn nhiều so với giá hoa nhài. Đấy là chưa kể tới công nghệ sản xuất thủ công hay hiện đại áp dụng vào mỗi loại khác nhau, dẫn đến giá thành cũng sẽ khác nhau.
Tại Kobi, chúng tôi theo đuổi triết lý kinh doanh “Chất lượng, uy tín, sự chuyên nghiệp“, lấy “Tín – Tâm – Trí – Tốc – Tinh – Nhân” làm giá trị cốt lõi.
Nếu bạn muốn sở hữu tinh dầu thiên nhiên, chiết xuất từ thực vật, 100% nguyên chất, chất lượng cao, giá cả cạnh tranh nhất (trong cùng mức chỉ tiêu chất lượng), xuất xứ rõ ràng thì Kobi sẽ luôn là lựa chọn số 1 của bạn. Đây là lý do vì sao chúng tôi được hàng ngàn Qúy Công ty, khách hàng gần xa tin tưởng suốt nhiều năm qua.
Hãy thông thái để tránh mua phải hàng trôi nổi, hàng kém chất lượng, không nguyên chất, hương liệu và đặc biệt là các sản phẩm được “đặt tên là tinh dầu”!
Giá trên website CHƯA bao gồm 10% thuế GTGT.
Kobi tự hào là nhà phân phối sỉ và gia công tinh dầu thiên nhiên hàng đầu tại Việt Nam. Chúng tôi đã và đang gia công cho nhiều thương hiệu lớn nhỏ trên toàn quốc. Chi tiết về việc này, vui lòng tham khảo quy trình tại đây.
Rất tiếc, cho tới thời điểm này, Kobi Việt Nam chú trọng vào việc phát triển Đại lý phân phối tinh dầu nguyên liệu chất lượng cao cho các Quý khách hàng gần xa. Chúng tôi chưa có kế hoạch phát triển Đại lý phân phối các sản phẩm mang thương hiệu Kobi. Nếu bạn muốn phát triển thương hiệu riêng của mình, vui lòng tham khảo quy trình tại đây.
Hiện Kobi cũng phục vụ các khách hàng mua lẻ các dung tích nhỏ từ 5 – 100ml qua các sàn TMĐT như Shopee, Tiki và Lazada (Click để xem chi tiết). Chúng tôi khuyến nghị bạn nên mua tại đó để được hưởng nhiều chính sách ưu đãi của Kobi và sàn. Trong trường hợp bạn muốn mua trực tiếp, hãy liên hệ với bộ phận kinh doanh của Kobi qua các kênh Chat (Zalo, Messenger), gửi email tới địa chỉ kobivina@gmail.com hoặc liên hệ qua số 0989-030-355.
Vì tinh dầu chứa nhiều hợp chất rất dễ bay hơi, dễ bị ô xy hóa. Do vậy, chúng tôi khuyến nghị chứa tinh dầu vào các chai/lọ thủy tinh sẫm màu hoặc chai/can nhựa chuyên dụng trong suốt quá trình lưu trữ và sử dụng. Nên để ở nơi râm mát, tránh ánh sáng và đặc biệt là các nguồn nhiệt độ cao.
Hiện chúng tôi đang cung cấp gần 150 loại tinh dầu thiên nhiên, hơn 40 loại dầu nền (dầu vận chuyển). Nếu bạn muốn có Bảng báo giá tổng hợp hoặc giá ưu đãi hôm nay, vui lòng liên hệ số 0989-030-355.
Bạn vẫn còn thắc mắc, hãy gọi ngay tới số Hotline 0989-030-355 của chúng tôi nhé!
Không có bình luận nào
Công ty Cổ phần Kobi Việt Nam.
ĐKKD: 0105169042 do sở KH & ĐT Hà Nội cấp ngày 01/03/2011.
Trụ sở chính: Lô 37 liền kề 6, KĐT Đại Thanh, Tả Thanh Oai, Thanh Trì, Hà Nội.
Chi nhánh HCM: 439/122 Tân Thới Hiệp 21, P. Tân Thới Hiệp, Q12, Tp. HCM.
Phạm Thị Cúc Đã mua tại kobi.vn
Chất lượng tốt, dùng rất thích, shop đóng gói hàng chắc chắn và gửi hàng nhanh. Đây là lần mua thứ 2 rồi 👍🏻
Duyên Nguyễn Đã mua tại kobi.vn
Đóng gói cẩn thận, shop dễ thương. Hy vọng xong dùng có tác dụng.
Trần huỳnh duy Đã mua tại kobi.vn
Lần thứ 2 minh mua hàng Hàng chất lượng thật sự. Shop đóng gói sản phẩm rất kỹ.