Tỏi đen trị bệnh gì? Liệu có tốt như lời đồn?

Từ hơn 7,000 năm trước đây, người Ai Cập đã chọn cách dùng tỏi như một nguyên liệu trong việc chế biến thức ăn và một loại thảo dược tự nhiên nhằm hỗ trợ điều trị cũng như chăm sóc sức khỏe hiệu quả. Ngày nay, tỏi vẫn luôn góp mặt trong các bữa ăn gia đình hàng ngày và là loại nguyên liệu quen thuộc giúp tăng vị cho món ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng yêu thích hương nồng và vị cay trong tỏi. Để khắc phục điều này, các nhà khoa học đã nghiên cứu phương pháp lên men tỏi tươi thành tỏi đen với hàm lượng dinh dưỡng cao gấp nhiều lần so với tỏi tự nhiên. Tỏi đen trị bệnh gì? Và liệu tỏi đen có thật sự tốt như nhiều người “đồn thổi”? Hãy cùng tìm kiếm câu trả lời qua bài viết dưới đây.

 

Bạn đã biết tỏi đen là gì?

Vốn chỉ được biết đến rộng rãi trong thời gian gần đây, nên nhiều người thường cho rằng tỏi đen là một giống tỏi mới phát hiện trong tự nhiên bên cạnh tỏi trắng. Tuy nhiên, thực tế tỏi đen là sản phẩm của quá trình lên men tỏi tươi trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm thích hợp. 

Theo nhiều nghiên cứu chứng minh cho thấy, hàm lượng dinh dưỡng trong tỏi đen cao gấp nhiều lần so với tỏi tươi. Cụ thể, hàm lượng đường tăng khoảng 13 lần, fructose đến 52 lần. Đặc biệt SAC (s-allyll-cystein) (chất quan trọng nhất trong tỏi đen) tăng gấp 6 lần so với tỏi tươi. Hàm lượng các vitamin trong tỏi đen cũng cao hơn so với tỏi thường.

Với lợi ích tuyệt vời như thế, tỏi đen đã được sử dụng phổ biến không chỉ ở các nước Châu Á như Thái Lan, Nhật Bản, Hàn Quốc, Việt Nam mà còn ở các quốc gia Âu Mỹ. Tuy nhiên, không phải ai cũng thật sự tìm hiểu tường tận về công dụng của thực phẩm được coi là "thần dược" này.

Chúng ta cùng theo dõi phóng sự sau của Đài truyền hình Việt Nam để có thêm thông tin. 

 

 

>> Xem thêm: Khuyến mãi hấp dẫn hôm nay của Tỏi đen KOBI


TƯ VẤN về Tỏi đen MIỄN PHÍ.

 

Bình luận

Tin mới hơn

Tỏi đen là gì? Liệu bạn đã biết nguồn gốc của tỏi đen?

Tỏi đen từ lâu vốn đã được xem là “thần dược” ở nhiều quốc gia trên thế giới. Nhiều gia đình yêu ...

Mua tỏi đen ở đâu uy tín, chất lượng, giá cả phải chăng

Mua tỏi đen ở đâu uy tín là một trong số các cụm từ được người tiêu dùng tìm kiếm nhiều nhất trên ...

Chính sách giao hàng

  • GIAO HÀNG TOÀN QUỐC
  • GIAO HÀNG BỞI VIETTELPOST, EMS

Chính sách bán hàng

  • GIAO HÀNG MIỄN PHÍ TOÀN QUỐC
  • NHẬN HÀNG, THANH TOÁN
  • KHÔNG HÀI LÒNG, HOÀN TIỀN 100%

Góc KOBI tư vấn

  • Tôi muốn hỏi chuẩn bị mang thai có nên ăn tỏi đen không?
    Chị Hiếu - Q1, TP. HCM
    "  "
    Chi tiết
  • Ăn tỏi đen bị ngứa
    Phamthithulan - Quận 6 HCMC
    " Em hàng ngày ăn 2 cũ tổi đen ăn được mấy ngày rồi. Nhưng mà ban đem ngũ thấy cơ thễ bị ngứa ..."
    Chi tiết
  • Em làm tỏi đen mới 15 ngày mà đã dẻo
    Nguyễn Thị Lan - Hà Nội
    " Em đã từng làm tỏi đen 2 lần, làm bằng nồi cơm điện, tỏi thì e làm loại tỏi Lý Sơn ( ..."
    Chi tiết
  • Tỏi đen làm thủ công có dùng được không?
    Duy Hiến - Đồng Nai
    "  Tỏi đen làm thủ công có dùng được không?"
    Chi tiết
  • Tôi tự làm tỏi đen bằng nồi cơm điện
    " Tôi tự làm tỏi đen bằng nồi cơm điện đến ngày thứ 14 mà màu vẫn vàng sẫm. Xin hỏi ..."
    Chi tiết
  • Nên dùng tỏi đen thế nào cho hiệu quả nhất
    Chị Thuỷ - Hải Phòng
    "

    Nên dùng tỏi đen thế nào cho hiệu quả nhất

    "
    Chi tiết
  • Tôi bị huyết áp thấp có dùng được tỏi đen không?
    Minh Việt - HCM
    "
    Tôi bị huyết áp thấp có dùng được tỏi đen không?
    "
    Chi tiết
  • Trẻ con có dùng được tỏi đen hay không?
    Nguyễn Anh - Hà Nội
    "
    Trẻ con có dùng được tỏi đen hay không?
    "
    Chi tiết

Gọi KOBI để được tư vấn
024-2212-8383 hoặc 0989-030-355

Hoặc để lại số điện thoại, Kobi sẽ gọi cho bạn:

Mã (*)