Cách lên men tỏi đen

Những năm gần đây, người tiêu dùng trong nước đã biết nhiều tới một loại sản phẩm có công dụng thần kỳ đối với sức khỏe- tỏi đen. Những công dụng của tỏi đen có thể kể tới như: giúp giảm Cholesterol, giảm xơ cứng động mạch, hỗ trợ bảo vệ tim mạch ...
Tỏi đen thực chất là sản phẩm lên men từ tỏi tươi ở điều kiện thích hợp, có màu đen, dẻo, hầu như không còn mùi khó chịu và có vị ngọt giống như các loại trái cây. Khi ăn, người dùng chỉ cần bóc lớp vỏ ngoài là có thể ăn được. Tỏi đen có thể bảo quản trong thời gian lâu hơn so với tỏi thông thường.
 

Ngoài sản phẩm sau khi lên men, tỏi đen còn được chế biến thành nước uống, cao đặc, mặt nạ chăm sóc da, viên nang mềm... khá phổ biến ở các nước Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ... nhưng có giá thành khá cao. Về Việt Nam, toi den đa phần phải xách tay với số lượng hạn chế. Trong một năm trở lại đây, một số cơ sở trong nước đã sản xuất thành công sản phẩm này.

KOBI xin trân trọng giới thiệu đến quý vị 02 cách lên men tỏi đen phổ biến hiện nay:

1. Lên men tỏi đen theo phương pháp công nghiệp

Phương pháp này chi phí sản xuất cao nhưng sản lượng lớn và hàm lượng các hoạt chất đạt mức tối ưu nhất. Tham khảo: http://kobi.vn/cong-nghe-lam-toi-den.

 

Xem thêm:

>>> Nên hay không nên tự làm tỏi đen tại nhà: http://kobi.vn/news/nen-hay-khong-nen-tu-lam-toi-den-o-nha-.html

>>> Các sản phẩm của tỏi đen KOBI và các chương trình khuyến mãi tại đây: 
http://kobi.vn/san-pham/

>>> Công dụng của tỏi đen đối với sức khỏe con người: 
http://kobi.vn/news/toi-den/


Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu vì sao thương hiệu TỎI ĐEN KOBI đang ngày càng chiếm được sự tin tưởng của quý khách hàng gần xa trên cả nước nhé bạn!

1. Sản phẩm AN TOÀN

Chiến lược phát triển sản phẩm của KOBI Việt Nam từ trước tới nay vẫn luôn hướng đến sự an toàn và lợi ích sức khỏe của người tiêu dùng. Vì thế chúng tôi vô cùng cẩn trọng trong từng giai đoạn: từ lựa chọn công nghệ, quyết định nguồn nguyên liệu đến thiết kế kiểu dáng và bao bì sản phẩm Tỏi đen KOBI nhằm đảm bảo sự an toàn tối đa cho người sử dụng. Ngoài ra, chúng tôi tuyệt đối không sử dụng những thành phần có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người tiêu dùng như chất bảo quản cho tất cả sản phẩm của KOBI Việt Nam hiện tại và tương lai. Tất cả các sản phẩm Tỏi đen KOBI đáp ứng được các yêu cầu khắt khe về Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm của Bộ Y Tế.

  • Xưởng sản xuất TỎI ĐEN KOBI được CỤC AN TOÀN THỰC PHẨM - BỘ Y TẾ cấp GIẤY CHỨNG NHẬN CƠ SỞ ĐỦ ĐIỀU KIỆN AN TOÀN THỰC PHẨM với số 000265/2016/ATTP-CNĐK ngày 15/03/2016.
  • Các sản phẩm NGUYÊN VỎ và LỘT VỎ của TỎI ĐEN KOBI đều đã được cấp GIẤY XÁC NHẬN CÔNG BỐ PHÙ HỢP QUY ĐỊNH AN TOÀN THỰC PHẨM - điều kiện TIÊN QUYẾTđể một sản phẩm thực phẩm chức năng, thực phẩm bảo vệ sức khoẻ được lưu thông trên thị trường. Các giấy phép lần lượt là 9234/2016/ATTP-XNCB và 10182/2016/ATTP-XNCB. Để tra cứu, quý vị có thể vào đường dẫn: http://congbosanpham.vfa.gov.vn/filesAction!toLookUpHomePage.do, sau đó đưa 2 số giấy phép vào ô “Số công bố” và ấn nút “Tìm kiếm”.

  • Chúng tôi cung cấp thông tin đầy đủ về sản phẩm, đặc biệt là CÔNG DỤNG theo đúng GIẤY XÁC NHẬN NỘI DUNG QUẢNG CÁO đã được CỤC AN TOÀN THỰC PHẨM - BỘ Y TẾ cấp. Đây là CAM KẾT của chúng tôi về chất lượng sản phẩm: luôn đặt dưới sự GIÁM SÁT chặt chẽ của các cơ quan chức năng. Quý vị có thể tra cứu thông tin chi tiết về GIẤY XÁC NHẬN NỘI DUNG QUẢNG CÁO của chúng tôi theo 2 bước:
    • Bước 1: vào cổng thông tin của CỤC AN TOÀN THỰC PHẨM - BỘ Y TẾ:  http://xacnhanquangcao.vfa.gov.vn/tra-cuu.
    • Bước 2: Nhập số Giấy Xác Nhận Nội Dung Quảng Cáo của chúng tôi 01402/2016/XNQC-ATTP vào ô “Tên doanh nghiệp/tên sản phẩm” và ấn nút “Tìm kiếm”.
 

2. HIỆU QUẢ CAO trong hỗ trợ làm giảm bệnh tật

Các kết quả phân tích cho thấy Thực phẩm bảo vệ sức khoẻ TỎI ĐEN KOBI giàu Polyphenol, giàu S-Allyl-L-Cysteine giúp giảm Cholesterol, giúp giảm xơ cứng động mạch và hỗ trợ bảo vệ tim mạch.

3. Công nghệ sản xuất TIÊN TIẾN
Không giống như phần lớn sản phẩm Tỏi đen đã có mặt trên thị trường, thực phẩm bảo vệ sức khoẻ TỎI ĐEN KOBI được sản xuất với sự hỗ trợ công nghệ bởi VIỆN CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM - một trong số những Viện nghiên cứu uy tín tại Việt Nam về thực phẩm.

Chúng ta cùng xem Tỏi đen KOBI được tạo ra như thế nào nhé:



4. ĐI ĐẦU về CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM và DỊCH VỤ

Thực phẩm bảo vệ sức khoẻ TỎI ĐEN KOBI không đi đầu về giá, chúng tôi ĐI ĐẦU về CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM và DỊCH VỤ.

Chúng tôi cam kết:

  • Quý khách hàng có thể trả lại sản phẩm nếu thực sự sản phẩm của chúng tôi không làm quý khách hài lòng. Xin vui lòng tham khảo chính sách đổi trả tại đây.
  • Miễn phí vận chuyển toàn quốc cho các đơn hàng có giá trị từ 500.000đ trở lên.

Quý khách hãy thử và sẽ tin!

5. Được CHỨNG NHẬN bởi các CƠ QUAN CHỨC NĂNG

KOBI VIỆT NAM tự tin với chất lượng sản phẩm và dịch vụ của mình cung cấp. Chúng tôi luôn cố gắng tuân thủ tuyệt đối các quy định của các cơ quan chức năng với mục tiêu cuối cùng là cung cấp sản phẩm mang thương hiệu Thực phẩm bảo vệ sức khoẻ TỎI ĐEN KOBI chất lượng cao nhất đến với quý khách hàng. TỎI ĐEN KOBI đã được chứng nhận đảm bảo Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm của BỘ Y TẾ. Website giới thiệu các sản phẩm Thực phẩm bảo vệ sức khoẻ TỎI ĐEN KOBI là www.kobi.vn đã được ĐĂNG KÝ và GIÁM SÁT bởi BỘ CÔNG THƯƠNG (tra cứu tại đây).

 

6. Được quý khách hàng TIN & DÙNG

Tỏi đen KOBI đã và đang được các quý khách hàng trong và ngoài nước yêu mến. Tỏi đen KOBI vinh dự được bạn đọc tạp chí Tư vấn Tiêu & Dùng của Thời Báo Kinh Tế Việt Nam bình chọn "TOP100 Sản phẩm và Dịch vụ Tin & Dùng 2016".
 



Bạn cần tư vấn thêm? Hãy liên hệ ngay với chúng tôi hoặc các Đại lý của KOBI trên toàn quốc:

CÔNG TY CỔ PHẦN KOBI VIỆT NAM:

  • Địa chỉ: Lô 37, Liền Kề 6, Khu Đô thị Đại Thanh, xã Tả Thanh Oai, Thanh Trì, Hà Nội
  • Điện thoại: 024-2212-8383
  • Email: lienhe@kobi.vn

 

Bình luận

Tin mới hơn

Phân biệt tỏi cô đơn Lý Sơn xịn và dởm như thế nào?

Thông tin hạn chế khiến tỏi “cô đơn” ở xứ đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) bị bao phủ làn sương mờ về công dụng ...

Nên hay không nên tự làm tỏi đen ở nhà?

Trong Đông y có nhiều loại gia vị được sử dụng như những dược liệu quý. Theo đó, tỏi là một trong những dược liệu ...

Tìm hiểu về nguồn gốc và công dụng của tỏi đen

Trong những năm trở lại đây, cụm từ tỏi đen đang trở thành từ khóa hot đối với những ai quan tâm đến sức khỏe. Được cho ...

Cách pha chế si rô tỏi đơn giản mà hiệu quả

Với tỏi là nguyên liệu chính, nguyên liệu phụ là si rô, cách chế biến tương đối đơn giản, được ứng dụng rộng ...

Bột tỏi - vị thuốc truyền thống

Tỏi là một loại thực phẩm dùng để duy trì sức khỏe. Hiện nay có một số quốc gia ở Tây Âu đã có thị ...

Xì dầu ngâm tỏi giúp giã rượu, tiêu hóa tốt

Tỏi sau khi được ngâm qua ì dầu trông rất ngon, vàng, không có vị cay, giòn, ăn rất ngon, bổ tì vị, giúp ...

Tỏi ngâm đường - tăng tinh lực và sức khỏe

Vì tỏi là một loại rau ngon nên không những là món ăn chính của mọi người, mà còn có thể dùng ...

Dầu hạt cải - đơn giản mà kinh tế

Tỏi dùng không hết, để tránh vứt đi có thể là do quá già mà không muốn ăn, hoặc mùa tỏi quá ...

Công dụng của tỏi có thể bạn chưa biết

Như các bạn cũng đã biết tỏi đen là thành tựu của nền y học  có công dụng rất tuyệt vời đó với sức khỏe ...

Sử dụng tỏi thế nào cho có lợi cho sức khỏe?

Tục ngữ nói: “Vàng chưa đủ đỏ”, tỏi cũng như vậy, không hoàn toàn là một vật phẩm toàn mỹ. Những đồ ...

Chính sách giao hàng

  • GIAO HÀNG TOÀN QUỐC
  • GIAO HÀNG BỞI VIETTELPOST, EMS

Chính sách bán hàng

  • GIAO HÀNG TOÀN QUỐC
  • NHẬN HÀNG, THANH TOÁN
  • KHÔNG HÀI LÒNG, HOÀN TIỀN 100%

Góc KOBI tư vấn

  • Tôi muốn hỏi chuẩn bị mang thai có nên ăn tỏi đen không?
    Chị Hiếu - Q1, TP. HCM
    "  "
    Chi tiết
  • Ăn tỏi đen bị ngứa
    Phamthithulan - Quận 6 HCMC
    " Em hàng ngày ăn 2 cũ tổi đen ăn được mấy ngày rồi. Nhưng mà ban đem ngũ thấy cơ thễ bị ngứa ..."
    Chi tiết
  • Em làm tỏi đen mới 15 ngày mà đã dẻo, nếu để lâu thì thành than
    Nguyễn Thị Lan - Hà Nội
    " Em đã từng làm tỏi đen 2 lần, làm bằng nồi cơm điện, tỏi thì e làm loại tỏi Lý Sơn ( ..."
    Chi tiết
  • Tỏi đen làm thủ công có dùng được không?
    Duy Hiến - Đồng Nai
    "  Tỏi đen làm thủ công có dùng được không?"
    Chi tiết
  • Tôi tự làm tỏi đen bằng nồi cơm điện đến ngày thứ 14 mà màu vẫn vàng sẫm
    " Tôi tự làm tỏi đen bằng nồi cơm điện đến ngày thứ 14 mà màu vẫn vàng sẫm. Xin hỏi ..."
    Chi tiết
  • Nên dùng tỏi đen thế nào cho hiệu quả nhất
    Chị Thuỷ - Hải Phòng
    "

    Nên dùng tỏi đen thế nào cho hiệu quả nhất

    "
    Chi tiết
  • Tôi bị huyết áp thấp có dùng được tỏi đen không?
    Minh Việt - HCM
    "
    Tôi bị huyết áp thấp có dùng được tỏi đen không?
    "
    Chi tiết
  • Trẻ con có dùng được tỏi đen hay không?
    Nguyễn Anh - Hà Nội
    "
    Trẻ con có dùng được tỏi đen hay không?
    "
    Chi tiết

Gọi KOBI để được tư vấn
(024) 2212-8383

Hoặc để lại số điện thoại, Kobi sẽ gọi cho bạn:

Mã (*)